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Empanadas Tucumanas con Sabor a las Campeonas
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Recetas de siempre, ingredientes de verdad. Del norte argentino directo a tu mesa.
Rellenas con matambre cortado a cuchillo, jugosas y cocinadas en horno industrial para lograr ese punto justo de cocción. También de pollo, fritas o al horno, y más sabores.
Para 1 o 2 personas, bien completos y generosos. Carne de calidad, ingredientes frescos y nuestra salsa especial secreta que los hace únicos.
Cortes de carne seleccionados, choripanes y la especialidad de la casa: el choripán porteño. Tablas para compartir que no defraudan.
Nací y crecí entre el aroma de las empanadas tucumanas. Aprendí el oficio mirando a mi familia preparar la masa, el relleno y el repulgue — todo a mano, todo con amor.
Hoy, desde CABA y Avellaneda, llevo ese sabor del norte a cada mesa. Nuestras empanadas se hacen con matambre cortado a cuchillo, cocinadas en horno industrial para lograr ese punto justo que tanto nos caracteriza.
Ser convocado como jurado en la Fiesta Nacional de la Empanada en Famaillá fue un honor que me confirmó que vamos por el buen camino.
Raúl fue convocado como jurado en la 44° y 45° Fiesta Nacional de la Empanada en Famaillá, Tucumán.
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